Tag "hummus idealny"

Hummus… idealny!

Pierwszy raz go jadłem u znajomych w Krakowie. Jest pyszny. Dzięki Mysza! 🙂 Hummus idealny Czas przygotowania: 1 godzina + noc namaczania Składniki na pojemnik o objętości około 1 litra: 1 szklanka suchej ciecierzycy 1 szklanka jasnej pasty tahini ⅓ szklanki lodowatej wody 3 łyżki soku z cytryny 3 ząbki czosnku 2 łyżeczki sody oczyszczonej sól do posypania: dobra oliwa, posiekania pietruszka, słodka papryka, orzeszki piniowe albo zatar Przygotowanie: Dzień przed przygotowywaniem